cours gastronomie
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Les Hautes Etudes du Goût vous permettent d'acquérir une compréhension sociologique et culturelle du goût et de la gastronomie.
Nous vous proposons des cours de gastronomie originaux, dans le respect des traditions de la haute cuisine française.
HEG: une formation en gastronomie pour tous les amateurs du goût.
HEG vous propose un programme pluridisciplinaire unique et une pédagogie adaptée à un public diversifié.
Que vous soyez un amateur éclairé ou un professionnel du secteur de la gastronomie, vous découvrirez des cours passionnants et adaptés à vos besoins.
Vous pourrez évaluer vos connaissances de la gastronomie durant les ateliers pédagogiques.