Sibel Cuniman Pinto diplômée 2008 des Hautes Etudes du Goût, a reçu le Gourmand Cookbook Award  2010 dans la catégorie Meilleur livre d'histoire de la cuisine pour son ouvrage Evolution de la Cuisine Sépharade en Turquie - Cinq siècles de survie.

Les Gourmand Awards récompensent chaque année les meilleurs livres sur la cuisine et le vin.

Le livre de Sibel est le mémoire qu'elle a rédigé durant ses études aux Hautes Etudes du Goût, et qu'elle a publié par la suite.

Nous sommes très heureux pour Sibel. C'est là un exemple concret que la rédaction d'un mémoire dans le cadre de notre programme peut encourager et appuyer un étudiant dans la réalisation de ses projets professionnels.

Félicitations, Sibel !