Bienvenue sur le nouveau site des Hautes Etudes du Goût édition 2007 !

Les deux premières années nous ont permis de tester la validité de notre concept original.

Les premiers étudiants, originaires d’une dizaine de pays, issus de métiers très différents, mais fortement unis par leur passion pour l'univers du goût et leur motivation, ont trouvé le programme pédagogique riche, intense et véritablement pluridisciplinaire : « nous ne savions pas qu'il pouvait y avoir un tel savoir à la fois disponible et accessible pour des personnes comme nous » à dit, en résumé, une des étudiantes.
De leur côté les professeurs ont manifesté leur satisfaction devant la qualité, la curiosité, la participation et l'exigence des étudiants. Plusieurs ont dit leur fierté de pouvoir leur transmettre leur savoir.

Nous attaquons maintenant notre 3ème session (2007).

Dans un souci d'amélioration permanente, les enseignements que nous avons pu tirer des précédentes sessions nous permettent de proposer une nouvelle formule où les cours seront désormais concentrés sur 15 jours, moitié à Paris et moitié à Reims. Cette amélioration, souhaitée par nos candidats, leur apportera une double économie au regard des conditions d’accès tout en garantissant la valeur très particulière de notre programme.

Vous trouverez ci-après tous les renseignements utiles à jour.

N'hésitez pas à nous contacter pour toute information supplémentaire et à contacter nos premiers étudiants pour recueillir leurs témoignages ou conseils.

A bientôt, peut-être, aux Hautes Etudes du Goût !

 

Rémi KRUG
Président des Hautes Etudes du Goût